A FUEGO LENTO

FICCION/NO FICCION | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 208 | Dimensiones: 150 x 230 | País: ESPAÑA | Descuento:: 30% | Sinopsis: Una cocina de sencilla ejecución pero siempre sabrosa y suculenta, que no exige grandes conocimientos técnicos, ni ingredientes dif¡ciles de encontrar, ni sofisticados utensilios. Unas recetas que recuperan sabores olvidados en un rincón de nuestra memoria. A lo largo de cuatro generaciones, el apellido Landa se ha ganado un lugar de honor en la gastronom¡a espa?ola. Desde el fundador, Escolástico, hasta sus bisnietos han practicado una cocina atenta a los cambios del gusto pero sin perder nu... - Gastronomía