LECCIONES DE BUENA COCINA
Caceres, Graullera, Concha
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COCINA DIDACTICA | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 342 | Dimensiones: 210 x 290 | Sinopsis: Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y técnicos, las experiencias y las destrezas que son necesarias para desempeñar con maestría una actividad . Cuánto arte hay en la cocina. Y más toda - Gastronomía
Características
Autor:
Caceres, Graullera, Concha
Año:
2014
