LOS HILOS DE LA VIDA

04 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 256 | Dimensiones: 170 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Desde los soba japoneses y los lamian chinos hasta los rigatoni italia... - Gastronomía