CONGELACION Y CALIDAD DE LA CARNE

por ACRIBIA EDITORIAL

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COLECCIÓN: FONDO FONDO - CONSERVACION Y CONGELACION (DE ALIMENTOS) | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

  • Referencia
    9788420010168
  • En stock
    8 Artículos
  • Autor
    GENOT, CLAUDE
  • Año
    2003
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