LA CUINA DELS BOLETS

VARIOS | Encuadernación: Rústica | Páginas: 168 | Dimensiones: 160 x 230 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meiá, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromés amb el territori i els productes autóctons, ens convida a conéixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s'endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de la terra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de la gastronomia que i... - Gastronomía