APROVECHAMIENTO BIOTECNOLOGICO DE PRODUCTOS

por Plaza y Valdés

23,56 €

- La biotecnología ofrece instrumentos poderosos para el desarrollo sostenible de la agricultura, la pesca, la actividad forestal y las industrias alimentarias. Cuando se integra debidamente con otras tecnologías para la producción de alimentos, productos agrícolas y servicios, la biotecnología es una herramienta de gran importancia para satisfacer las necesidades de una población en crecimiento. La producción biotecnológica de aditivos alimentarios es una actividad industrial que permite incremen... | Paginas: 368 | Medidas: 17 x 24

  • Referencia
    9789707226098
  • En stock
    8 Artículos
  • Autor
    TÉLLEZ LUIS SIMÓN; BUSTOS VÁZQ, UEZ MA. GUADALU
  • Año
    2014
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