ORIGEN Y DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN DE ACEITE EN LA CAMPIÑA DE JAÉN EN ÉPOCA ROMANA:

Serie: Romana, 1 - Este trabajo analiza el origen y desarrollo de la plantación de olivos y de la producción de aceite en el Alto Guadalquivir a través del análisis de los vestigios del antiguo municipio romano de Aurgi (Jaén), entre los siglos I a.C. y I. De esta forma, nos adentramos en el proceso histórico que dio lugar a un paisaje agrario dominado por el olivar y la actividad económica que generó este cultivo. Ahora bien, este estudio no solo profundiza en las realidades económicas, sociales y políticas que f... | Paginas: 416 | Medidas: 19 x 25