por UNIVERSITAT ROVIRA I VIR ...
Cultures del Vi - Aquest llibre revela la història de la viticultura a Catalunya i les Illes Balears a través de les marques i patents registrades entre 1820 i 1939. Amb una recerca minuciosa en fonts inèdites, l'autor analitza l'evolució tecnològica, comercial i gràfica del sector vinícola. De les primeres premses de ferro als grans licors com l'Anís del Mono, aquest estudi ofereix una mirada fascinant sobre l'enginy, la innovació i la identitat d'una indústria clau. | Paginas: 446 | Medidas: 17x24
check_circle
check_circle