ABECEDARIO GASTRONÓMICO. PASEO POR LA LITERATURA Y EL ARTE DEL BUEN COMER

Serie de Filología y Lingüística - Este libro contiene razones alfabetizadas, tan variadas como nuestra cultura gastronómica, para seguir comiendo y bebiendo bien. Los lectores descubrirán curiosidades de nuestra cultura culinaria occidental, que se forjó en la antigua Roma y se consolidó en la Europa de los siglos XVII hasta principios de ese siglo XIX maravillosamente glotón. Reconocerán anécdotas que ya sabían, porque oralidad y arte de la comida y conversación serán siempre inseparables, y se darán cuenta de que Gasterea, mus... | Paginas: 214 | Medidas: 15 x 23