BERGUEDÀ, LA MUNTANYA, LA TRADICIÓ, LA TULA

- Una mirada a la comarca del Bergueda feta a través de la mirada de Rafael López-Monné, la ploma d Enric Alfonso i les receptes culinaries dels seus millors restauradors fotografiades per Xavier Mendiola. Aquest llibre, prologat per Pep Bernades, és vital per a qualsevol amant de la cuina, o de la bona taula, i per a aquells que vulguin descobrir l interes paisatgístic, historic, gastronomic i huma d aquesta comarca. «El Bergueda és d aquells llocs que es recorden assegut al voltant d una taula. ... | Paginas: 210 | Medidas: 23 x 23