GUIA CULINARIA PARA APROVECHAR MEJOR EL PESCADO DE NUESTRAS COSTAS

por UNIVERSIDAD DE ALICANTE

11,54 €

- El pescado es un alimento importante en nuestra gastronomía, y es recomendable su consumo dos o tres veces por semana, ya que, cocinado adecuadamente, aporta nutrientes esenciales para ayudar a seguir una dieta equilibrada y saludable. Los productos del mar son extraordinariamente variados, en sabor, en nutrientes, en apariencia, particularmente en el Mediterráneo, donde se capturan más de 200 especies diferentes. Lamentablemente, solo unas pocas especies son conocidas, ya que son las que el púb... | Paginas: 100 | Medidas: 23 x 21

  • Referencia
    9788497177382
  • En stock
    8 Artículos
  • Autor
    Vvaa
  • Año
    2021
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