COMER, BEBER Y CONTAR

- Afirma el autor que de las sombrías semanas santas de su infancia tan solo han permanecido en su costumbre las huellas de sabores que renacen acordados en el paladar. De múltiples paladeos están holladas las páginas de este libro, tantos que, al enhebrarlos, el autor acaba trazando con ellos el mapa del gusto en España y, con él, los ámbitos de las conversaciones con sus temperies, sus sonidos y sus decires y coplas. No es el tratado de un antropólogo ni el álbum rancio de un folclorista ni el m... | Paginas: 249 | Medidas: 17X23