COOKING | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 224 | Dimensiones: 165 x 241 | País: ESPAÑA | Sinopsis: «Tim Hayward analiza el mundo de los cuchillos con entusiasmo y autoridad. Puro porno cortante.» Anthony Bourdain
«Tim Hayward es el escritor gastronómico más riguroso que conozco. Cualquier cosa que diga, le escucho. Cualquier cosa que escriba, la compro.» Len Deighton
«...Posiblemente el libro más cool que haya visto jamás. Un contenido magnífico, un texto entretenido y una fotografía espectacular... íMe encanta!» Tom Kerridge
«Cuchillos» es una carta ... - Gastronomía
