Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 136 | Dimensiones: 200 x 300 | Sinopsis: Existem centenas de queijos com diversos paladares, formatos, cores, texturas e odores, provenientes dos mais diferentes países. Sejam, de leite de vaca ou ovelha, de cabra ou búfala, a matéria-prima deve ser sempre de qualidade. Todos eles, quando bem acompanhados e combinados com outros ingredientes, transformam qualquer receitas numa verdadeira iguaria. Quem os aprecia, sabe que saborear um bom queijo é também abraçar a vida. É essa a finalidade desta obra: revelar-lhe uma forma de conhece... - Gastronomía
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