EL DILEMA DEL OMNÍVORO

SOCIEDAD | Encuadernación: Rústica | Páginas: 528 | Dimensiones: 200 x 300 | País: ESPAÑA | Sinopsis: En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. ¿Qué cenaremos hoy? Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día... - Narrativa