LA TORTILLA DE PATATAS

DEBATE | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 160 | Dimensiones: 171 x 239 | País: ESPAÑA | Sinopsis: ¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? íSí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española.Nueve recetas esenciales de tortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y las 9 anti-recetas tortilla de patatas (ojo a la selección). Desternillante, entretenido y muy útil en la cocina.¿Qué fue antes? ¿El huevo? ¿La gallina? ¿O la cebolla?Para David de Jorge la respuesta es obvia: el huevo es el origen.El... - Gastronomía