CUINA DE LES POSTRES

(CAT).CATXIPANDA | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 108 | Dimensiones: 115 x 260 | Sinopsis: Aquest llibre ajudará a endolcir qualsevol moment de les nostres vides. Es una eina tant per a professionals com per a aficionats al món de les postres". Fill de família hostalera, el David Molina recorda les hores que passava al bar Kie XII Ajdan dels seus pares netejant musclos, esqueixant bacallá i, fins i tot, corrent i jugant rere la barra. Contra la voluntat de la seva mare, qui no volia que es dediqués a aquest món, el David va comenÇar a fer carrera gastronómica al restaurant Cal Moli... - Gastronomía