CISET I UNA CUINA VORA MAR

(CAT).MONOGRAFIES | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 120 | Dimensiones: 190 x 280 | Sinopsis: "El protagonista del llibre no és el meu avi, ell només és una referéncia. El protagonista d'aquesta obra és una forma de vida que es va descomponent. En Ciset és un representant més d'aquesta filosofia sense doctrina que anys enrere imperava en totes les cases de pescadors. La proximitat amb la naturalesa i els elements vitals i la lluita de l'home per sobreviure amb els recursos mínims eren algunes de les premisses. S'extreia el menjar d'on n'hi havia: la terra i el mar. I a cada poble es f... - Gastronomía