ENTENDRE L'AGRICULTURA

(CAT).ESTUDIS | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 248 | Dimensiones: 170 x 240 | Sinopsis: Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre alló tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d'aliments. El llibre sorprén al trencar no pocs tópics sobre aquesta activitat "imprescindible per sortir de l'embolic del segle xxi". Un segle que s'enfronta als grans reptes de l'energia, el medi ambient, la desigualtat económica i social i els aliments... Les alternatives que proposa l'autor tenen la mirada en la sostenibilitat i compten amb la tecnologia per assolir... - Agricultura y ganadería