UN VIAJE POR LA COCINA ARAGONESA

UN VIAJE POR | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 256 | Dimensiones: 215 x 280 | Sinopsis: La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobr... - Gastronomía