QUÈ NO HEM DE DEIXAR DE TASTAR A VILANOVA I LA GELTRÚ

EL CULLEROT | Encuadernación: Libro en otro formato | Dimensiones: 200 x 300 | Sinopsis: De les incommensurables gambes de Vilanova als ancestrals bull de tonyina, espineta o all cremat, passant pel popular xató casolá, els espigalls o uns bons borregos, Qué no hem de deixar de tastar a Vilanova i la Geltrú és un recorregut sentimental pels productes gastronómics i els fogons de la capital del Garraf. Es un llibre de suculéncies que no vol ser un receptari tot i incloure-hi receptes. El recull d'aquests productes i plats, i els seus protagonistes, es concep com un ápat. O sigui, ... - Gastronomía