LA CUINA DEL CONILL

(CAT).CATXIPANDA | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 152 | Dimensiones: 115 x 260 | Sinopsis: Prop d'un centenar de receptes de conill omplen aquestespágines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fácil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit Tots els secrets de la cuina del conill grácies al xef Josep M. Morell. - Gastronomía