LA CUINA SURREALISTA

(CAT).CATXIPANDA | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 184 | Dimensiones: 115 x 260 | Sinopsis: Dalí tenia una especial preferéncia per alguns dels plats mariners més característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquest repertori típicament surrealista que són els plats de "mar i muntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adriá. A més, Dalí incorpora a la seva obra nombrosos elements iconográfics referents al menjar: del peix als ous, de les mongetes al pa, passant per les garotes, el parament de la ta... - Gastronomía