EL CAFÈ I LA CUINA DEL CAFÈ

(CAT).CATXIPANDA | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 120 | Dimensiones: 115 x 260 | Sinopsis: El café i la cuina del café aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietétic com gastronómic, amb especial incidéncia en les aplicacions culináries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del café pel xef Morell. - Gastronomía