ADITIVOS ALIMENTARIOS, LOS

SALUD Y VIDA NATURAL | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 128 | Dimensiones: 125 x 190 | Sinopsis: ¿Qué es un aditivo alimentario? Esta es la pregunta que se hacen miles de consumidores que, en el momento de realizar sus compras, querrían leer las etiquetas de los alimentos y comprender todos los detalles, a veces misteriosos como el código E951. Tras más de doce años de experiencia en el ámbito de la toxicidad de los aditivos alimentarios, dos de los últimos dedicados a una recopilación comparativa de los numerosos estudios internacionales sobre este tema, Corinne Gouget por fin nos ofrec... - Medicina y salud