¿QUIEN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?

ENSAYO | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 316 | Dimensiones: 140 x 220 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea lo... - Ensayos