FOUR IN ONE (EN LOS LÍMITES DEL CHOCOLATE)

Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 432 | Dimensiones: 294 x 230 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una deliciosa historia sobre las dos décadas de la Chocolate Academy de Barcelona, que es también historia del sector, contada en primera persona por sus protagonistas. Sus autores, Ramon Morató, Josep Maria Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro son mucho más que la suma de cuatro autores. Son un todo compact... - Gastronomía