Sèrie 4 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 240 | Dimensiones: 155 x 160 | País: ESPAÑA | Sinopsis: La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides. - Gastronomía
check_circle
check_circle
