MALLORCA, GASTRONOMÍA Y COCINA

Encuadernación: Rústica | Páginas: 192 | Dimensiones: 155 x 160 | País: ESPAÑA | Sinopsis: La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla. -