40 FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA

Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 300 | Dimensiones: 240 x 300 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Fomento de la Cocina Asturiana, asociación de restaurantistas de prestigio en el Principado de Asturias que ya supera los 40 años de vida y concede unos premios anuales de gran relieve, ha querido reafirmar su trabajo con la edición del presente libro, un retrato conjunto de los socios que la integran en la actualidad: 11 establecimientos de primer nivel que siguen conservando como principal objetivo mantener la cocina asturiana que tan bien representan entre las más notables de España. Tradi... - Gastronomía