GRANOS Y SEMILLAS

Atlas Ilustrado | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 256 | Dimensiones: 235 x 270 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El cultivo de las semillas, junto con la domesticación de algunas especies animales, permitieron al hombre dejar atrás la incertidumbre de encontrar alimento, asentándose y creando sociedades más organizadas. El libro comienza presentando a las semillas, bajo una óptica distinta, la del microscopio electrónico de barrido, para a continuación realizar un repaso al origen de las propias semillas y su función para la supervivencia de la planta. Se describen los granos más consumidos del planeta ... - Naturaleza