COCINA SIN GLUTEN

RINCON DEL PALADAR | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 96 | Dimensiones: 231 x 285 | Sinopsis: Llevar una dieta libre de gluten supone, en ocasiones, para el celíaco enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. En este libro, le ofrecemos, en primer lugar, una serie de recetas y conocimientos básicos que el celíaco debe tener en cuenta a la hora de cocinar y de comer, y una selección de platos de orígenes muy diversos, que incluyen todo tipo de ingredientes para completar, con alegría y sin cortapisas, un exquisito menú. - Gastronomía