LES MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG

FORA DE COL.LECCIO | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 224 | Dimensiones: 190 x 250 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de pla... - Gastronomía