DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO RESTAURACIÓN

TRANSVERSAL | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 170 | Dimensiones: 170 x 240 | Sinopsis: Todo establecimiento de hostelería ha de estar preparado para ofrecer un buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajo encomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y el cierre del mismo. - Formación