ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE

CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 198 | Dimensiones: 170 x 240 | Sinopsis: Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las h - Formación