CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

HOSTELERIA Y TURISMO | Curso: CICLOS FORMATIVOS | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 338 | Dimensiones: 170 x 240 | Sinopsis: Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado - Formación