PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

HOSTELERIA Y TURISMO | Curso: CICLOS FORMATIVOS | Estudios: CICLOS FORMATIVOS (GRADO MEDIO) | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 224 | Dimensiones: 170 x 240 | Sinopsis: Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues - CICLOS FORMATIVOS | Formación