BUTTERCREAM

REPOSTERIA DISEÑO | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 160 | Dimensiones: 216 x 276 | Sinopsis: Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno. - Gastronomía