TECNOLOGÍAS TÉRMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

Name: TECNOLOGÍAS TÉRMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS
Brand: Acribia
SKU: 9788420010427
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por Acribia

36,54 €

Acribia

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 328 | Dimensiones: 170 x 240 - Medicina y salud

Detalles del producto

Referencia

9788420010427
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8 Artículos

Información de libro

Autor

Richardson, P
Año

2004

TECNOLOGÍAS TÉRMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

Descripción