MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Name: MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Brand: Acribia
SKU: 9788420009346
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por Acribia

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Acribia

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 608 | Dimensiones: 200 x 300 - Medicina y salud

Detalles del producto

Referencia

9788420009346
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8 Artículos

Información de libro

Autor

Icmsf
Año

2001

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Descripción