E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS

Name: E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
Brand: Acribia
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Acribia

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 242 | Dimensiones: 170 x 240 - Medicina y salud

Detalles del producto

Referencia

9788420009100
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8 Artículos

Información de libro

Autor

Bell, Ch
Año

2000

E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS

Descripción