MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS

Name: MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS
Brand: Acribia
SKU: 9788420007847
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por Acribia

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Acribia

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 386 | Dimensiones: 170 x 240 - Medicina y salud

Detalles del producto

Referencia

9788420007847
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8 Artículos

Información de libro

Autor

Bourgeois, C M
Año

Sin fecha

MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS

Descripción