LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA/LA PRÁCTICA

Name: LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA/LA PRÁCTICA
Brand: Acribia
SKU: 9788420007670
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por Acribia

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Acribia

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 220 | Dimensiones: 170 x 240 - Medicina y salud

Detalles del producto

Referencia

9788420007670
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8 Artículos

Información de libro

Autor

Anzaldúa Morales, A
Año

Sin fecha

LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA/LA PRÁCTICA

Descripción