SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA

LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 256 | Dimensiones: 195 x 260 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a través de la comida que conoció y amó. Este viaje gastronómico muestra su vida como inmigrante en la mayoría de las etapas de su vida. Sus apetitosas recetas no solo destacan sus raíces indias, sino que tam... - Gastronomía