MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS (UF0067). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD

CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD | Encuadernación: Rústica | Páginas: 268 | Dimensiones: 160 x 235 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Elaboraciones - Formación