COCINA JAPONESA CON ALMA

NeoPerson Cook | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 256 | Dimensiones: 210 x 265 | País: ESPAÑA | Sinopsis: QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clá... - Gastronomía