RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS

Comerse el mundo | Encuadernación: Rústica | Páginas: 152 | Dimensiones: 180 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la "pizza japonesa") o la tempura (el célebre rebozado japonés). Este libro te teletransportará a las calles más ... - Gastronomía