LA COCINA DE LA ALPUJARRA

ALMUZARA | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 160 | Dimensiones: 70 x 100 | Sinopsis: Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce - Gastronomía