BASES CIENTÍFICAS DE LA DIETA ATLÁNTICA

OUTRAS PUBLICACIONS | Encuadernación: Rústica | Páginas: 285 | Dimensiones: 170 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: A dieta atlántica comprende o conxunto de hábitos alimentarios tradicionais das terras europeas ribeireñas do Atlántico, un gran número de países que, malia presentaren unha notable variedade alimentaria especificamente derivada da súa historia, estrutura social, clima, xeografía e cultura, posúen tamén características comúns no seu consumo e tradicións nutricionais. Esta obra, promovida e dirixida dende a Fundación Dieta Atlántica da USC, investiga, describe e establece as bases científicas ... - Medicina y salud