MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA

GASTRONOMIA | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 336 | Dimensiones: 145 x 220 | Sinopsis: Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce - Gastronomía